Коньяк Grappa Oro Fanagoria 5 лет 0,5 л — новинка в ассортименте знаменитой российской компании Фанагория. Первое представление состоялось в 2023 году. Данный образец был разлит в бутылки в 2024 году. Коньяк Граппа Оро сделан в итальянском стиле и несмотря на долгую выдержку кажется легким и свежим. Дистилляты произведены из урожая 2017 года, в роли сырья выступили не традиционные коньячные сорта, а винные — Шардоне и Алиготе, выращенные на собственных виноградниках Фанагории на Таманском полуострове. Созревая в дубовых бочках, дистилляты обогащались фенольными соединениями, за счет чего формировался богатый и неповторимый букет. Летучие вещества, которые были нежелательны, испарились вместе с «долей ангелов». Спирты дополнительно пропустили через угольные фильтры, чтобы удалить оставшиеся сивушные масла. Коньяк купажировали умягченной питьевой водой до крепости 40% и разлили в изящные прозрачные бутылки.
 

• Сорта винограда: белые — Шардоне, Алиготе.
• Цвет: светлый соломенно-золотистый.
• Аромат: незаурядный, с хорошо выраженными тонами бочковой выдержки, нюансами цветущей виноградной лозы, ванили, меда, луговых цветов, сушеных абрикосов и инжира.
• Вкус: мягкий, сбалансированный, с утонченными фруктовыми мотивами в теплом послевкусии.
• Гастрономические сочетания: великолепен в роли дижестива, подходит к десертам и кофе, может использоваться в коктейлях.
• Температура сервировки: 20-22 градуса.