Виски Kavalan Solist Manzanilla Single Cask Strength 0,75 л в п/у – однобочковой односолодовый сорт тайваньского спиртного, выпущенный лимитированным тиражом. Партия, составившая 427 бутылок, была изготовлена в соответствии с мировыми традициями, в которые производитель искусно интегрировал особенности национального колорита. Особую роль в формировании богатого профиля напитка сыграла мягкая родниковая вода из источников в Центральных горах и на склонах почитаемого пика Сюэшань (Снежной горы) и созревание в бочках из-под хереса Мансанилья, который выдерживается под дрожжевой пленкой и славится своим остро-солоноватым вкусом. Образец разлили при бочковой крепости без фильтрации и подкрашивания карамелью.

• Цвет: темный золотисто-янтарный.
• Аромат: полный, насыщенный, с оттенками медовой дыни, сладких экзотических плодов, мягкой карамели, какао, яблочного сидра и морского бриза.
• Вкус: гармоничный, с солоноватыми минеральными нюансами, обильными кондитерскими и фруктовыми тонами, свежими нотками апельсина и мяты и сложным выразительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: рекомендуется в чистом виде, может дополнить мороженое, легкие сливочные, ореховые, фруктовые и карамельные десерты, песочную выпечку.
• Температура подачи: 18-22 °С.