Херес Romate

Херес Romate — один из самых востребованных спиртных напитков в Испании и далеко за ее пределами. Вино имеет премиальный уровень качества и высоко ценится за неповторимые дегустационные характеристики. Бренд принадлежит компании Sanchez Romate, которая была основана в 1781 году доном Хуаном Санчес де ла Торре совместно с членами семьи Ромате. С самого начала предприятие ориентировалось на высокие стандарты и передовые технологии, считая, что их применение как раз и позволяет сохранять старинные традиции виноделия и применять их в полноценном объеме. Как показывает история, эта позиция была правильной, ведь сегодня хересы Ромате являются одними из лидеров испанского рынка и высоко котируются во всем мире. 

Семейный статус предприятие-производитель сохраняло до 1954 года, а потом перешло к другим владельцам. Однако в ведении членов семьи Ромате осталось родовое поместье, до сих пор имеющее статус хересного дома, причем одного из крупнейших в Испании. Хозяйство включает в себя почти 100 га виноградников, на которых ведущее место занимает сорт Паломино, произрастающий на меловых почвах и использующийся для изготовления хереса Romate. Часть сырья — сорта Москатель и Педро Хименес компания-производитель закупает у фермеров региона Монтилья-Морилес. Выдержка готовой продукции протекает в старинных погребах La Sacristia, где находятся бочки с возрастом более ста лет. В ассортимент бренда входят ординарные хересы с минимальными сроками созревания, сорта Спешл Резервс со средней продолжительностью выдержки и элитные вариации, созревавшие в дубе по 30 и более лет. Все напитки отличаются необыкновенным гармоничным, гладким вкусом и интенсивным фруктовым ароматом, в котором проскальзывают также благородные дубовые нюансы.