Херес Toro Albala

Херес Toro Albala — элитный напиток, который ограниченными партиями выпускается испанской компанией, основанной в 1922 году доном Хосе Мария Торо Альбала. В 60-е годы прошлого века пост руководителя занял его племянник Антонио Санчес — профессиональный энолог, благодаря которому бренд вышел на мировой рынок. Новый глава предприятия решил взять курс на создание авторских вин с уникальными дегустационными характеристиками. За счет его усилий компания приобрела мировую известность и респектабельную репутацию. Вина марки Торо Альбала не раз удостаивались конкурсных наград и признания критиков, беспрецедентным успехом можно считать получения оценки в 100 баллов от Роберта Паркера, который выставляет винам чрезвычайно редко.

Все брендовые напитки производятся только из винограда Педро Хименес, который выращивают на собственных виноградниках предприятия, расположенных в провинциях Агилао-де-ла-Фронтера и Монтилья-Морилес. Лозы произрастают на меловых почвах в нескольких микрозонах, каждая из которых дает урожай с особенными органолептическими характеристиками. Есть старые виноградники, с которых получают сырье для премиальных образцов, и молодые — для вин из основной линейки хересов Торо Альбала. В ней представлены сладкие, сухие и полусухие сорта. Гордостью производителя являются винтажные десертные разновидности из винограда Педро Хименес, которые не делает больше ни одно предприятие в мире. Фирменные вина отличают полнота и округлость вкуса и богатая палитра, включающая нюансы чернослива, изюма, инжира, кофе, шоколада, жженого сахара, орехов, дубовой бочки.