Розовое игристое вино Raventos i Blanc De Nit 0,75 л — эксклюзивный брют из 4 автохтонных испанских сортов. Они выращиваются на биодинамических виноградниках Пенедеса в Каталонии. Лозы на вертикальных шпалерах приходится орошать искусственным способом — по методу Гобле. Сбор урожая осуществляется в несколько этапов, так как сорта созревают а разное время. Сусло охлаждают с помощью сухого льда и ферментируют в стальных чанах. Вторичное брожение протекает в бутылках. Дозажный ликер производитель не добавляет. На тонком дрожжевом осадке игристое вино выдерживается минимум 9 месяцев.

• Сорта винограда: белые — Чарелло (Щарельо), Макабео, Парельяда, красный — Монастрель (Мурведр).
• Цвет: светло-розовый.
• Аромат: выразительный, обволакивающий, с клубнично-яблочными, минеральными и цитрусовыми оттенками.
• Вкус: свежий, гармоничный, с сочной ягодной кислинкой, мотивами клубники, красной смородины, персиков, десертных пряностей и цедры.
• Гастрономические сочетания: как аперитив, рекомендуется подавать с суши, морепродуктами, выпечкой и сыром.
• Температура сервировки: 8-10 градусов.