Игристое белое вино брют Santa Rafaela Brut 0,75 л производится в Чили. Виноград выращивают в центральных долинах страны, где мягкий средиземноморский климат сочетается с влиянием Тихого океана и прохладных ветров с Анд. Суточные перепады температур способствуют сохранению кислотности и формированию чистого фруктового профиля. Такие условия позволяют получать сырьё с хорошим балансом сахара и свежести. Напиток создают методом вторичного брожения в герметичных резервуарах. Этот способ подчёркивает первичные ароматы и обеспечивает ровную, тонкую игру пузырьков. Непродолжительная выдержка на осадке придаёт текстуре мягкость и делает вкус более округлым.

• Сорт винограда: Шардоне (100%).
• Цвет: бледно-золотистый, с прозрачным блеском и активным мелким перляжем.
• Аромат: ноты зелёного яблока, лайма и белых цветов, лёгкие цитрусовые акценты.
• Вкус: свежий, гармоничный, с яркой кислотностью, нюансами груши и тонким минеральным штрихом в финале.
• Гастрономические сочетания: креветки, мидии, тартар из лосося, канапе с мягким сыром, лёгкие овощные закуски.
• Температура подачи: 6–8 °С.