Розовое сухое игристое вино Асканели 0,75 л изготовлено на базе красного винограда, собранного в 2020 году на плантациях Кахетии. Перед обработкой ягоды были отсортированы и спрессованы. Моносепажный брют создан по технологии бутылочной шампанизации из сырья, которое предварительно подвергли кратковременной мацерации с целью получения более яркого оттенка. Выдержка на осадке продлилась два года. Крепость игристого вина составляет 12 процентов.

Сорт винограда: Саперави (100%).
Цвет: бледно-розовый с легкими оттенками перламутра.
Аромат: ощутимы слаженные полутона белого хлеба, малины, красной смородины, взбитых сливок, весеннего сада.
Вкус: с изысканными вкраплениями алых ягод, молочной помадки, тостов, флердоранжа, сушеного мандарина, переходящими в округлый гладкий финал.
Гастрономические сочетания: аперитив, можно дополнить блюдами из индейки, форели, десертами.
Температура подачи: 6-9 °С.