Текила El Macho

Текила El Macho — самобытный алкоголь класса «Anejo», который поставляется молодой компанией Casa Maestri (Destiladora del Valle de Tequila). Она была основана уроженцами Мексики и США — супругами Майклом и Селией Маэстра. Идея о создании собственного производства пришла к ним давно, и к ее реализации они шли долгие годы. За это время предприниматели до мельчайших деталей изучили технологию изготовления текилы и выбрали удачное место для организации завода. На сегодняшний день он активно развивается, а торговая марка продолжает расширять рынки сбыта.

Производство текилы Эль Мачо осуществляется на территории штата Халиско, в его центральной части. Сырье для нее тщательно отбирается: в этом качестве может применяться только экологически чистая голубая агава возрастом 10-12 лет. Из растений аккуратно извлекают сердцевины, которые измельчают для получения сока. После ферментации и двойного цикла перегонки сусло выдерживают в дубовых бочках из-под виски в течение 24 месяцев. Алкоголь отличается оттенком темного янтаря с красивыми медными бликами. Немного терпкая ароматическая композиция демонстрирует отголоски корицы, апельсина, жимолости и липовых соцветий. Незабываемый вкусовой букет изобилует полутонами спелого ананаса и аниса, переходящими в гармоничное послевкусие с нюансами сладких фруктов, пряностей и миндаля. Текилу El Macho следует пить при комнатной температуре с солью и лаймом. Также она хорошо сочетается с сигарой. Поскольку спиртное продается в стильной бутылке необычной формы с широким основанием, его стоит приобрести на роль подарка. Безусловно, к этому располагает и премиальный статус напитка, подтвержденный победами в рамках международных конкурсов («San Francisco World Spirits Competition», «Los Angeles Intl. Spirits Competition» и др.).