Текила Ocho

Текила Ocho – один из самых известных напитков в своем классе, производимый в Мексике. Концепция торговой марки была разработана представителями уважаемой семьи текилеро Камаренас и Томасом Эстесом – влиятельным специалистом в области приготовления и продвижения текилы в мире. Он известен во многих странах как посол текилы и знаток богатой мексиканской культуры. Премиальный напиток готовится из 100% агавы с холмов штата Халиско. Сырье для каждого сорта напитка собирается в одном конкретном хозяйстве в определенный урожайный год, что делает Ocho единственной в мире винтажной текилой. Год урожая и происхождение агавы указываются на бутылках.

Идея создателей заключалась в том, чтобы представить миру настоящую текилу, приготовленную с использованием древних ремесленных техник. Для этого были восстановлены многие старинные приспособления, в том числе кирпичная печь для медленного выпекания агавовых сердцевин. Брожение протекает в маленьких сосновых емкостях, а дистилляция – в небольших кубах объемом до 300 л. После этого спирты отправляют на выдержку в баррики из американского дуба, в которых ранее хранился виски. Элитная текила Ocho получила оригинальное название, которое переводится как «восемь». Восьмерка стала узнаваемым логотипом бренда и символизирует различные процессы, связанные с созданием алкоголя. Так, для полного вызревания агавы требуется 8 лет, а на один литр текилы уходит порядка 8 кг сырья. Ассортимент бренда состоит из классических сортов алкоголя, в том числе молодой текилы Бланко и разновидностей, выдержанных от 8 недель до 36 месяцев. Премиальный напиток впечатляет ярким букетом с мотивами цитрусового желе, карамели, агавы, ванили, перца, тропических фруктов и цветов. Каждая партия элитной текилы ограничена определенным количеством бутылок, что делает напиток статусным подарком или коллекционным экспонатом.