Текила Revolution

Текила Revolucion — напиток крепостью 35-50 градусов, который выпускается одноименной компанией из Мексики. Ее основателем является Хуан Карлос Арав, а датой открытия считается 1995 год. Завод и плантации голубой агавы, выступающие в роли сырьевой базы, находятся в штате Халиско, г. Эль-Ареналь. Производство ведется по классическому алгоритму: достигшие зрелого возраста растения собирают вручную, извлекают сердцевины, из которых получают сок, а затем сусло сбраживают и дважды перегоняют. Полученные таким образом спирты подвергают выдержке в чанах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев либо в барриках от 4 месяцев до 5 лет (для этой цели используются отборные емкости из французского или американского дуба). Напитки представлены тремя разновидностями: Blanco, Anejo и Reposado. Им не раз присуждались золотые медали и другие почетные награды в рамках конкурсов международного уровня («San Francisco World Spirit Competition», «Wine and Spirits World Competition» и др.)

В букете молодой текилы Революсьон (Blanco), которая отличается прозрачным оттенком и тонким фруктовым ароматом, прослеживаются нюансы сочной ананасовой мякоти, агавы и цветочного меда. Ее приятно дегустировать в чистом виде или в составе многочисленных коктейлей. Зрелые сорта (Reposado и Anejo) выражают сложную палитру с преобладающими штрихами ванили, дубовой древесины, трав и вяленых ягод. Такие напитки характеризуются оттенком темного янтаря и идеальны для дегустации без закуски в роли дижестива. Приобрести текилу Revolucion Вы можете в миниатюрных шкаликах 50-миллилитрового объема и классической таре по 0,7 л. На этикетке каждого напитка изображены два пистолета — отсылка к названию бренда, которое переводится как «революция».