Джин Hendrick’s

Джин Hendricks – элитный алкогольный напиток из Шотландии, который появился на рынке в 1999 году и быстро завоевал популярность. Сегодня он экспортируется более чем в 20 стран мира и, несмотря на довольно высокую стоимость, пользуется неизменным спросом у покупателей. Приготовленный по уникальной рецептуре с добавлением экстрактов болгарской розы и бельгийского огурца джин выпускает одна из старейших винокурен Шотландии - William Grant & Sons, руководит которой уже пятое поколение производителей виски. Получаемые на уникальном оборудовании зерновые спирты и стали основой для создания новой линейки напитков, не имеющих аналогов в мире. Не случайно в 2003 году издание Wall Street Journal назвало Gin Hendricks джином года, а с 2000-го он регулярно становился обладателем золотых медалей международного конкурса San Francisco International Spirits Competition и других крупных соревнований. 

Сложный в приготовлении джин Хендрикс создается при помощи сразу двух дистилляторов. Первый перегонный аппарат, созданный по особой технологии, позволяет не вываривать травы, а обрабатывать их паром в специальной подвесной корзине, добиваясь более чистого аромата. При этом состав растительной смеси держится в строжайшем секрете, а в сам аппарат заливаются исключительно очищенная родниковая вода и зерновые спирты. Второй перегонный куб, созданный компанией братьев Беннетов в 1860 году, является одним из самых старых регулярно используемых дистилляторов в мире. В него производитель загружает зерновые спирты, воду, цветки бузины и ромашки, цедру апельсина и лимона, ягоды кубебы и можжевельника, корни фиалки, дудника, лабазники, кориандр и тмин. По окончании процесса ассимиляции в них добавляют розовую эссенцию и огуречное пюре. После настаивания дистиллят отправляется на холодную фильтрацию и розлив в фирменные темные бутылки, напоминающие те, что используются в аптеках. Примечательно, что крепость напитка разнится в зависимости от того, пойдет он на внутренний или внешний рынок. Так в Шотландии и на территории всей Великобритании джин Хендрикс содержит 41,4 % спиртов, а поставляемый на экспорт - 44%. Этот напиток станет прекрасным подарком для близкого человека или важного делового партнера.