Джин Audemus

Джин Audemus — крафтовый алкогольный напиток гарантированного качества, предлагаемый компанией с аналогичным названием. Она располагается в центре региона Коньяк и поставляет оригинальные вариации ликеров, настоек и других видов спиртного. Для их создания применяется экологически чистое сырье из местности происхождения, подвергаемое обработке в соответствии с классическими и неординарными методиками.

Самобытный джин Аудемус, обладающий 44-градусной крепостью, состоит из девяти ингредиентов природного происхождения (бобов тонка, розового перца, можжевеловых ягод, ванили, меда и др.). Каждый ингредиент вымачивается в зерновом спирте отдельно от других, после чего сусло каждого вида перегоняют в специальном вакуумном кубе из стекла. Этот процесс осуществляется при низком давлении, что позволяет избежать формирования чрезмерно насыщенного букета. На завершающем этапе дистилляты смешивают и купажируют спиртом и водой.

Аудемус джин демонстрирует кристально-прозрачный оттенок и сложный пряно-фруктовый аромат с выходящими на первый план отголосками цитрусовых, меда, хвои и трав. Чистый лимонно-ванильный вкус проявляется смесью хорошо различимых намеков можжевельника, восточных специй, кардамона и карамели, которые постепенно переходят в теплый финиш. Джин Audemus предпочтительно пить как классический дижестив или ингредиент коктейлей. Рекомендуемая температура его подачи к столу — 10-15 °C. Напиток реализуется в цилиндрических стеклянных бутылках вместимостью 0,7 л с пробками из натурального материала.