Шотландия

Джин Шотландии был просто обязан появиться на нашей планете. Во-первых, данная страна входит в состав Великобритании, издавна славившейся любовью к этому чудесному крепкому напитку. Во-вторых, на территории государства присутствуют обширные можжевеловые плантации, выращиваемые прежде всего для изготовления алкоголя. Местные производители имеют богатый многовековой опыт в дистилляции высокоградусных спиртов, что позволило шотландскому джину приобрести безукоризненное качество. А уж прыткая национальная находчивость привела к изобретению оригинального подхода, благодаря которому этот напиток обрёл исключительные вкусоароматические характеристики, отличающие его от других европейских собратьев. 

Первые образцы джина в Шотландии были изготовлены ещё в XVIII веке. Изначально он создавался кустарным способом, однако спустя столетие были возведены первые предприятия, специализирующиеся на выпуске данного напитка. Многие из них функционируют по сей день и считаются настоящими легендами. Для большинства производителей характерно использование пшеничного спирта, однако иногда за основу берётся настоящий односолодовый скотч. После перекурки на медных кубах в зерновые дистилляты добавляют различные части душистых растений, количество которых составляет порой более 30 наименований! Помимо ягод можжевельника, данными ингредиентами могут являться дикорастущие травы, коренья и плоды, встречающиеся порой лишь на территории страны. Так джин Шотландии иногда представляет всё несметное богатство удивительной местной флоры. Нередко в состав напитка входят экзотические фрукты и восточные пряности, например шафран. 

Среди достаточно широкого ассортимента шотландского джина много выдающихся образцов с неповторимым характером, за который они неоднократно были признаны одними из лучших в своей категории. Такие напитки относятся к премиум-классу, имеют довольно-таки высокую стоимость и предназначены для дегустации в чистом виде. При этом любители коктейлей могут выбрать более дешёвую, но при этом качественную можжевеловую водку, которая отлично сочетается с тоником и прочими компонентами. Джин Шотландии ещё раз доказывает, что в этой стране умеют изготавливать первоклассный алкоголь, приобретающий на этой загадочной чарующей земле поистине волшебный вкус!