Джин Poli

Джин Poli — спиртной напиток класса «элит», в состав которого входит уникальная композиция из можжевельника, сосновой хвои, винограда мускатных сортов, мяты, кардамона и кориандра. Сочетание данных компонентов обеспечивает алкоголю неповторимый вкусоароматический профиль. Изготовителем джина Поли является итальянская семейная вискикурня с одноименным названием. Она была основана в 1898 году и на данный момент считается одной из старейших в стране. Предприятие располагается в городке Бассано дель Граппа провинции Венето среди виноградников, урожай с которых используется в процессе производства. 

Растительные ингредиенты, входящие в состав джина Poli, добавляют в дистиллят в виде настоев, полученных путем длительной мацерации. Спирты для основы производятся с помощью трехкратной перегонки в старинных медных паровых кубах, которые сохранились со времени основания предприятия. Благодаря применению подобных аппаратов напиток и приобретает свой уникальный изысканный и утонченный характер. Джин Поли имеет крепость 46% и обладает абсолютно прозрачным цветом. Его свежий, насыщенный аромат несет в себе хорошо ощутимые ноты можжевельника, хвои и трав, а шелковистый вкус раскрывается тонами специй и плавно перетекает в продолжительное сухое послевкусие. Данный сорт рекомендуется употреблять с тоником и свежим лаймом.