Херес Barbadillo Palo Cortado 30 YO 0,375 л в п/у — прекрасный подарок для любого ценителя знаменитых испанских крепленых вин. Такой презент имеет элитный статус и может быть вручен по особенно торжественному поводу, например, на годовщину свадьбы или 30-летний юбилей. Премиальный алкоголь произведен в самом сердце региона Херес в Андалусии. Очень редкий сорт Пало Кортадо выпускается ограниченным тиражом — не более 1000 бутылок. Он имеет категорию V.O.R.S. (Very Old Rare Sherry - «очень старый редкий херес). В роли сырья выступает сорт Паломино Фино урожая 1991 года. Сусло ферментируют, крепят до 15 градусов и выдерживают по системе солера. Затем в вино добавляют еще спирт, добиваясь крепости 22%, после чего выдерживают уже более длительное время. В общей сложности процесс созревания занимает 30 лет. Премиальный херес был бутилирован в 2021 году. Он получил несколько медалей на престижных международных конкурсах. 

• Сорт винограда: красный — Паломино Фино 100%.
• Цвет: медно-золотистый. 
• Аромат: выразительный, мощный, с акцентами жареных орехов, изюма, йода, морской соли и влажной земли. 
• Вкус: сбалансированный, насыщенный, глубокий, с тонами сухофруктов, ореховыми, карамельными и пряными нюансами. 
• Гастрономические сочетания: рекомендован к подаче как дижестив с фруктами и десертами, может составить пару копченым рыбе и мясу. 
• Температура сервировки: 16-18 градусов.