Армянское пиво

Армянское пиво — самобытный напиток, который имеет глубокие исторические корни и сегодня приобретает все большую популярность на экспортном рынке. На родине он получил почти такое же широкое распространение, как и знаменитые вина и коньяки, но долгое время оставался в тени из-за сравнительно небольших объемов производства. Эксперты считают, что именно Армения — это колыбель пивоварения. Местное пиво упоминал в своих трудах античный историк Ксенофонт. По легенде, им восхищался полководец Александр Македонский, которому довелось попробовать напиток по пути в Индию. В окрестностях Еревана, благодаря археологическим раскопкам, удалось найти кувшины и зерна ячменя. Значит, пивоварением в стране занимались еще в VII веке.

Промышленное производство армянского пиво началось в XIX веке. Первый пивзавод Занга заработал в 1892 году. Его продукция поставлялась к столу российских императоров. До сих пор существует завод в Гюмри, который является одним из ведущих предприятий в стране. Старое здание 1898 года постройки стало музеем. Также к числу крупных и известных относятся такие производители, как Абовянский пивоваренный завод «Котайк» и ЗАО «Ереванское пиво». В настоящее время в стране работают тысячи небольших крафтовых пивоварен. Бум на ремесленные напитки наблюдается во всем мире, и Армения старается идти в ногу со временем.

Немалая доля пива из Армении поставляется в Россию — около 2 миллионов литров ежегодно, но также оно экспортируется в США и страны Европы. Продукция успешно конкурирует на международном рынке с более именитыми брендами и покоряет самобытным характером. Эксперты отмечают, что вкус у напитка специфический: приятный, яркий, с заметными солодово-хмельными нюансами, пикантной горчинкой и акцентами жареных семечек в послевкусии. В основном продукция армянских пивоваров поставляется в бутылках, хотя разливной вариант тоже существует, но его можно попробовать только на внутреннем рынке, что доступно лишь местным жителям и туристам. Производители пива решаются на смелые эксперименты и создают авторские напитки, например, янтарное пиво со вкусом абрикоса и других фруктов.