Ирландское пиво

Ирландское пиво считается неотъемлемой частью национальной культуры страны и важнейшей отраслью экономики, ведь этот алкоголь является одним из самых популярных, а традиция его употребления насчитывает не одно столетие. Согласно официальным данным, первые попытки создать пенный напиток в Ирландии были предприняты еще в XVIII веке, когда англичане стали завозить в страну хмель. Пиво быстро стало популярным, а с XIX столетия его начали отправлять на экспорт.

Интересно! Ирландия считается первой страной, где появилась культура пабов, а на долю потребления пива приходится порядка 50% всего выпиваемого в стране спиртного. Ежегодно выпускается не менее 8 млн гектолитров пива.


Виды ирландского пива

В Ирландии производятся уникальные виды пива, известные в стране и за ее пределами:

Стаут — темный сорт, содержащий в составе жженый и карамельный солод, который готовят методом верхового брожения. Он обладает кремовой плотной пенкой, сливочной текстурой и плотным телом. Во вкусе могут ощущаться шоколадно-кофейные тона и легкая горчинка. Уровень крепости варьируется от 4 до 9%.

  • Красный эль — напиток янтарно-медного цвета с небольшой пенной шапочкой, создаваемый путем верхового брожения из хмеля, солода и дрожжей. У него мягкий вкусоаромат с преобладающими карамельными, хлебными и зерновыми чертами. Крепость составляет 4-6%.
  • Лагер — один из самых популярных сортов, содержащий до 5% спирта, который производится из пивного сусла и дрожжей с применением низового брожения и ферментации при низкой температуре. Выражает бледно-золотистую цветовую гамму и свежий ненавязчивый вкус с преобладающей хмелевой горчинкой и солодовыми полутонами.


Пиво Ирландии принято наливать в стакан под углом 45 градусов тонкой струйкой. Бокал заполняют до половины, дают пене осесть и только после этого доливают пенный напиток до краев. Его лучше всего дополнять классическими видами закусок: орешками, копченостями, сушеными морепродуктами, сырами.

Показаны 6 из 6
 
 
Murphy’s Stout Draught Style - пиво Мерфис Стаут Драфт Стайл 0.44 л темное ж/б
  • Страна
    Ирландия флаг Ирландия
  • Градус / Объем бутылки
    4% / 0.44 л
  • Тара
    Железная банка
  • Стиль
    Стаут
  • Тип брожения
    Верховое брожение (Эль)
  • Пастеризация
    Пастеризованное
  • Тип напитка
    темное
  • Фильтрация
    Фильтрованное
  • По цвету
    Тёмное
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 225 руб.
Артикул 970945

 
Murphys Irish Stout - пиво Мёрфис Айриш Стаут тёмное фильтрованное 0.5 л
  • Страна
    Ирландия флаг Ирландия
  • Градус / Объем бутылки
    3.5% / 0.5 л
  • Тара
    Железная банка
  • Стиль
    Стаут
  • Плотность
    9.4%
  • Тип брожения
    Верховое брожение (Эль)
  • Пастеризация
    Пастеризованное
  • Фильтрация
    Фильтрованное
  • По цвету
    Тёмное
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 281 руб.
Артикул 42218

 
Guinness Draught Stout - пиво Гиннесс Драфт Стаут 0.44 л с капсулой азотной смеси ж/б
  • Страна
    Ирландия флаг Ирландия
  • Градус / Объем бутылки
    4.2% / 0.44 л
  • Тара
    Железная банка
  • Стиль
    Стаут
  • Тип брожения
    Верховое брожение (Эль)
  • Пастеризация
    Пастеризованное
  • Фильтрация
    Фильтрованное
  • По цвету
    Тёмное
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 281 руб.
Артикул 969803

 
Guinness Draught - пиво Гиннесс Драфт 0.44 л темное фильтрованное ж/б
  • Страна
    Ирландия флаг Ирландия
  • Градус / Объем бутылки
    4.2% / 0.44 л
  • Тара
    Железная банка
  • Стиль
    Стаут
  • Плотность
    10%
  • Тип брожения
    Верховое брожение (Эль)
  • Фильтрация
    Фильтрованное
  • По цвету
    Тёмное
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 288 руб.
Артикул 04320

 
Guinness Draught - пиво Гиннесс Драфт темное с капсулой азотной смеси в ж/б 0.44 л
  • Страна
    Ирландия флаг Ирландия
  • Градус / Объем бутылки
    4.2% / 0.44 л
  • Тара
    Железная банка
  • Стиль
    Стаут
  • Плотность
    10%
  • Тип брожения
    Верховое брожение (Эль)
  • Фильтрация
    Фильтрованное
  • По цвету
    Тёмное
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 297 руб.
Артикул 26250

 
Kilkenny Draught with nitrogen capsule - пиво Килкенни Драфт 0.44 л ж/б с капсулой азотной смеси темное фильтрованное
  • Страна
    Ирландия флаг Ирландия
  • Градус / Объем бутылки
    4.3% / 0.5 л
  • Тара
    Железная банка
  • Стиль
    Янтарный эль
  • Плотность
    10%
  • Тип брожения
    Верховое брожение (Эль)
  • Пастеризация
    Пастеризованное
  • Фильтрация
    Фильтрованное
  • По цвету
    Тёмное
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 331 руб.
Артикул 93204