Белое сухое игристое вино Cava Blanca Cusine 0,75 л - данный образец является отличным представителем испанской Кавы от хозяйства имеющего сертификат биодинамики. Данное вино производится по "Шампанской" технологии, что подразумевает вторую ферментацию в бутылке. После сбора урожая ягоды подвергают мягкому прессованию и ферментации, при чем каждый сорт по отдельности, по завершению которой вино асамблируется и разливается по бутылкам где проводит ещё 80 месяцев. Данная Кава имеет сертификат "Vegan".

• Сорта винограда: Шардоне 68%, Пино Нуар 32%.
• Цвет: насыщенного золотого цвета с лимонным оттенком.
• Аромат: интенсивный, тонкий, раскрывается оттенками спелых тропических фруктов, выраженным оттенком жареного тоста, меда и орехов.
• Вкус: деликатный, хороший баланс с мягкой кислотностью, выраженные оттенки меда и бриоша с долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с морской рыбой на гриле, гребешками в сливочном соусе и белым мясом.
• Температура подачи: 8-10 °С.