Игристое розовое вино брют GreenLife Shiraz Rose Bubbles 0,75 л производится в долине реки Бриде в Западном Кейпе ЮАР, между Робертсоном и Боннивейлом. Винодельня Goedverwacht ведёт историю с 1960-х годов, когда Габриэль Хендрик дю Туа приобрёл здесь две фермы. Сегодня хозяйством управляют Ян и Гави дю Туа. Поместье располагает около 180 га виноградников. Тёплый климат долины и аллювиальные почвы способствуют равномерному созреванию ягод и формированию яркого фруктового профиля.

Гребни удаляют. Проводят короткую холодную мацерацию около четырёх часов для получения деликатного розового цвета. После мягкого прессования сусло ферментируют в стальных чанах при 14 °С. Брожение останавливают охлаждением при остаточном сахаре около 5 г/л. Затем вино выдерживают три месяца в стали. Перед розливом его насыщают углекислым газом. Такой способ позволяет сохранить свежесть и выразительную ароматичность. 

  • Сорт винограда: Шираз (100%)..
  • Цвет: нежно-розовый с прозрачным блеском
  • Аромат: малина, красные ягоды, лёгкие карамельные акценты.
  • Вкус: живой, с тонкой игрой пузырьков, ноты свежих ягод и приятная кислотная поддержка.
  • Гастрономические сочетания: устрицы, лёгкие салаты, закуски из морепродуктов.
  • Температура подачи: 6–8 °С.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

GreenLife Shiraz Rose Bubbles - игристое вино ГринЛайф Шираз Розе Бабблс 0.75 л розовое брют

  • Страна
    ЮАР флаг ЮАР
  • Градус / Объем бутылки
    11.5% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Сира
  • Регион
    Долина Робертсон (Robertson Valley)
  • Вид игристых
    Розовое Brut /Розовое Сухое
  • Производитель
    Goedverwacht
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 2136 руб.
Бокал Рассчитать цену за 150 мл
Артикул 6005915000200

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты GreenLife

Оцените и напишите отзыв