Белое сухое игристое вино Vidadelsur, Cava Brut Nature 0,75 л крепостью 11,5 градуса создано специалистами испанской компании из двух автохтонов, собранных при высоком уровне сахаристости после достаточного созревания. Производство напитка осуществилось по французской технологии, предписывающей ферментацию в стальной таре и бутылках. Игристое вино выдерживалось около полутора лет.

• Сорта винограда: Макабео (90%), Парельяда (10%).
• Цвет: элегантный желто-перламутровый со слабыми золотистыми отблесками, заметными при попадании света.
• Аромат: выразительно-фруктовый с характерной цитрусовой кислинкой, необычными дымными и копчеными вкраплениями, они дополняются нюансами киви и кардамона.
• Вкус: формируется богатыми оттенками сигары, спелой груши, яблочного пюре, флердоранжа, лайма, лимона, крыжовника, ромашки, белой сливы.
• Гастрономические сочетания: перед застольем в чистом виде, а также с пудингами, тушеным цыпленком, рыбными деликатесами и морским коктейлем.
• Температура подачи: 6-8 °С.