Главная>
ПИВО>
Bourgogne des Flandres - пиво Бургунь де Фландер темное 0.75 л

Пиво темное фильтрованное пастеризованное Bourgogne des Flandres 0,75 л — фландрийский коричневый эль, созданный по старинной рецептуре и получивший международное признание. Этот эксклюзивный сорт — гордость бельгийских пивоваров и совершенно особенный напиток, созданный методом купажирования (в Бельгии он называется «вливание ламбика»). В его состав помимо традиционных ингредиентов (хмель, вода, ячменный солод, пшеница) добавлены сахар и жареный ячмень. В определенных пропорциях смешиваются коричневый эль верхового брожения Bruinen Os и ламбик от пивоварни Тиммерманс, выдержанный в дубовой бочке. Пивной бленд также проходит этап бочковой выдержки на протяжении нескольких месяцев.

Цвет: коричневый.
Аромат: богатый, обволакивающий, с переплетающимися нотами спело вишни, персиков, яблок, солода, сладких специй, шоколада, минералов, дубовой древесины и фенхеля.
Вкус: тягучий, плотный, сладковатый, с фруктовыми и карамельными акцентами, щоколадно-ванильными и солодовыми тонами, с приятной терпкостью и пикантной кислинкой в послевкусии.
Гастрономические сочетания: мясо на гриле, жаркое, копчености, сыры с хорошо выраженным вкусом.
Температура сервировки: 4-6 градусов.