Джин Song Cai Spiced Roselle Flavored Gin 0,7 л – самобытная вариация, отдающая дань природе Вьетнама. Помимо можжевеловых плодов, в состав напитка входят дикие ягоды розового мирта, растущего на богатых железом почвах Центрального плато в южной части страны. Они придают напитку необычный для этой категории спиртного насыщенно-рубиновый цвет. Также в рецептуре используются классические ингредиенты – цедра цитрусовых, листья и кора коричного дерева, куркума, имбирь, кориандр. Компоненты тщательно мацерируются на спирту, а затем дистиллируются и смешиваются. Для смягчения вкуса производитель добавляет немного сахара.
 

• Цвет: ярко-рубиновый, блестящий, полупрозрачный.
• Аромат: пряный, с выразительными нотками сушеных слив и вишен, аниса, перца и корицы.
• Вкус: полнотелый, с мягкими танинами, тонкой ягодной кислинкой и теплыми тонами восточных специй.
• Гастрономические сочетания: может выступать как самостоятельный напиток и компонент коктейлей, приятно пьется со льдом, тоником.
• Температура подачи: 10-15 °С.