Текила Volcan De Mi Tierra Anejo Cristalino 0,7 л – премиальное спиртное, изготовленное из сахарных плодов отборной голубой агавы оптимальной спелости, выращиваемых на равнинных и высокогорных глинистых почвах региона Халиско, богатых железом и базальтом. Ее производят на собственной винокурне компании, находящейся у подножия вулкана. Отборные мексиканские плоды подвергаются температурной обработке для получения сока, который, в свою очередь, проходит процесс ферментации и дистилляции. Текила вызревает в старых дубовых бочках из-под коньяка и виски, насыщаясь ароматами дерева и напитков. Благодаря смешению сортов агавы с равнин и возвышенностей, использованию каменных печей и медленной ферментации в дубе по тщательно выверенной на протяжении столетий технологии, текила получила несравненные органолептические характеристики. После естественной фильтрации цвет древесины исчезает, оставляя совершенно невероятный букет, сочетающий в себе ноты сухофруктов, ванили, шоколада и агавы.
- Цвет: прозрачный, светло-соломенный.
- Аромат: гармоничный, с преобладанием нот сухофруктов, табака, ванили, агавы и шоколада.
- Вкус: округлый, мягкий, с элегантной текстурой и длительным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: в чистом виде с лаймом и солью, подходит для изготовления классических коктейлей.
- Температура подачи: 15-18 градусов.