Бурбон American Bison bourbon whiskey 0,7 л производится из зернового сырья в штате Кентукки, где тёплый климат и значительные сезонные колебания температур ускоряют взаимодействие дистиллята с древесиной. Регион известен известняковыми водоносными слоями, которые очищают воду от железа и придают мягкость основе. Изготовление проходит по классической американской технологии: брага на основе кукурузы и злаков подвергается перегонке, затем спирт выдерживается в новых обожжённых дубовых бочках. Это формирует характер с выраженной сладостью и древесными мотивами. Дистрибуцией занимается итальянская группа Polini Distillates, Wines & Beverages, основанная в 1967 году и базирующаяся в Брешии; компания сотрудничает с производителями по всему миру и специализируется на международной торговле алкоголем.

• Цвет: янтарный с золотистыми отблесками.
• Аромат: насыщенный, с нотами апельсиновых цукатов, яблока, карамели, ванили и лёгкими нюансами обожжённой древесины.
• Вкус: мягкий, с умеренной сладостью, раскрывается мотивами ириски, корицы и тёплых пряностей.
• Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с жареным мясом, блюдами на гриле, выдержанными сырами и десертами с карамелью.
• Температура подачи: 18–20 °С.