Белое шампанское Josep Masachs DO Cava Catalunya 0,75 л создается из светлых автохтонных сортов испанского винограда. Участки с лозами обрабатываются органическими методами, а средний возраст кустов составляет 40 лет. Плоды собирают вручную в несколько заходов, после чего подвергают ферментации при низкой температуре. Далее молодое тихое вино разливают в бутылки, где оно насыщается пузырьками углекислого газа. Купаж созревает не менее трех лет на осадке. Употребить шампанское рекомендуется в первые два года после выхода в продажу.

• Сорта винограда: Макабео, Парельяда, Чарелло.
• Цвет: бледно-желтый соломенного оттенка.
• Аромат: яркий, фруктовый, с нотами сухоцветов, вяленых абрикосов и пшеничных тостов.
• Вкус: округлый, с богатой фруктовой композицией, мотивами орехов и печеных яблок.
• Гастрономические сочетания: с блюдами испанской и азиатской кухни, холодными закусками, деликатесами, в качестве аперитива.
• Температура подачи: 6-8 °С.