Пиво Kasteel Rouge — нефильтрованный пенный напиток темного сорта, предлагаемый в полулитровой жестяной банке с фирменным дизайнерским оформлением. Все стадии его производства прошли в Бельгии по методу верхового брожения с последующей выдержкой в дубовых бочонках сроком полгода. В составе продукта присутствует небольшое количество вишневого ликера. Крепость пива выше стандартной — 7 градусов, а плотность составляет 20%.

• Цвет: каштановый с мягкими рубиновыми бликами.
• Аромат: доминируют богатые вишневые и солодовые оттенки, смешанные с намеками коричневого сахара.
• Вкус: сложный и гладкий, проступают ягодные и десертные вкрапления.
• Гастрономическое сочетание: шашлык с томатным соусом, копченые сыры, салями, ветчина.
• Температура подачи: 6-8 °C.