Херес Don PX Pedro Ximenez 1988 г. 0,375 л – миниатюрная вариация марочного ликерного вина из Андалусии. Напиток создан из подсушенных на солнце ягод, потерявших часть влаги, но набравших больше сахара. На первом этапе выдержки спиртное отдыхало 12 месяцев в стальных резервуарах, а затем созревало более 25 лет в американском дубе. Винтажный образец подойдет для пробной дегустации и выступит интересным презентом для коллекционеров-алкоминималистов. 

• Сорт винограда: Педро Хименес (100%).
• Цвет: темно-красный, с уходом в коричневый.
• Аромат: сладкий, с мотивами винограда, сушеных фиников и персиков, изюма, ванили, древесины.
• Вкус: бархатистый, с балансом кислинки и сладких сухофруктовых нот, завершается стойким солоновато-карамельным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: как дижестив, с сырами с благородной плесенью, десертами, горьким шоколадом, паштетами, сладкими фруктами.
• Температура подачи: 10-12 °С.