Портвейн Vista Alegre

Портвейн Виста Алегре – крепленое вино, пропитанное солнцем Португалии! Его подают в лучших заведениях мира, сомелье с удовольствием рекомендуют этот портвейн, ведь он отличается великолепными органолептическими характеристиками.

Прекрасные ягоды винограда созревают в плодороднейшей долине Дору, кстати, с 2001 г. эти благодатные земли являются объектом всемирного наследия ЮНЕСКО. Офис компании Vista Alegre располагается в поместье Кинта да Виста Алегре. Его территория с виноградниками занимает 55 гектаров. Плантации уютно раскинулись между устьями двух рек Ковас – ду – Дору и Рио Пиньао. На производстве до сих пор используют старинные каменные прессы. Руководство компании не только не механизирует процесс отжима, но и намеренно этого не делают, отдавая дань многовековым традициям. Талантливые виноделы считают, что благодаря именно этому, porto Vista Alegre обладает неповторимым характером и вкусоароматом, который любим и узнаваем во всём мире. На сегодняшний день портвейн Виста Алегре обладает рядом престижных премий и наград, он экспортируется в 25 стран ближнего и дальнего зарубежья, и география напитка постоянно расширяется.

В линейке креплёных вин компании присутствуют все виды портвейна Виста Алегре, среди которых есть великолепные винтажные напитки, их производят в годы самых лучших урожаев.

Порто Vista Alegre имеет неповторимый цвет, оттенки которого варьируются от прозрачно-красного до тёмно-бордового с рыжеватыми искрами. Производят его из традиционных португальских сортов винограда Турига Насьональ, Тинта Рориз, Турига Франка, Тинта Амарела, Сожау, Тинта Барокка, Тинта Као. Вызревшие ягодки после сбора помещают под каменный пресс, затем напиток ферментируют в огромных керамических чанах с контролем температуры. Купажируют порто Виста Алегре путём смешивания вин разных лет урожая. После добавления бренди готовый купаж помещают в бочки из лучшей древесины, где он и томится от 3 до 10 лет. Вкус вино портвейн Vista Alegre имеет мягкий, утончённый, благородный с нотками спелых фруктов и дерева, с долгим, чарующим, сладким послевкусием. Аромат напитка наполнен тонами специй, лесных ягод и лёгкой, минеральной свежестью. Портвейн Виста Алегре невероятно хорош сам по себе, поэтому он будет великолепен в качестве аперитива или дижестива. Прекрасен он и в качестве дополнения к изысканному фуа – гра, сырам средней выдержки и десертам со сливками и сухофруктами.