Красное сухое вино Bargylus Grand Vin De Syrie 2012 г. 0,75 л обладает уникальным свежим и сложным характером, который никак нельзя ожидать от жаркого солнечного терруара Сирии. Напиток, изготовленный из миллезимных органических урожаев популярных мировых сортов лоз, несет в себе силу и утонченность – таким его сумели создать сирийские виноделы, в совершенстве владеющие не только французским языком, но и приемами французских мастеров. Как и в случае с другими винтажами, в винификации братьям Сааде помогал известный энолог Стефан Деренонкур. Ягоды собрали вручную на виноградниках поместья, расположенного в Латакии, в самом сердце региона, где согласно легендам зародилось виноградарство. Ферментация проходила на мезге, а сброженное сусло выдерживалось на протяжении 13-18 месяцев в дубовых бочках разного возраста.
 

• Сорта винограда: Каберне Совиньон, Сира, Мерло.
• Цвет: рубиново-фиолетовый.
• Аромат: с тонами средиземноморских трав, темных ягод и фруктов, минералов и специй.
• Вкус: идеально сбалансированный, щедрый, с теплыми фруктово-пряными тонами и солоноватыми минеральными нюансами, завершается стойким бархатистым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: с дичью и красным мясом, фуа-гра, сырами.
• Температура подачи: 16-18 °С.