Портвейн Quinta do Portal Porto Alegre Ruby 0.75 l – это классический представитель категории Руби, производимый в знаменитом винодельческом регионе Дору в Северной Португалии. Этот насыщенный и яркий напиток изготавливается из двух сортов винограда – Турига Франка и Тинта Рориз. Сладость данного релиза составляет 91 г/л, благодаря чему он держится в категории сладких напитков. После сбора и сортировки виноград очищают от кожицы и подвергают деликатному дроблению. Затем напиток ферментируют и выдерживают в старых барриках из французского дуба. Готовое крепленое вино разливается при крепости 19%, что делает его отличным дижестивом. Релиз был отмечен золотой медалью на дегустационной выставке ПРОДЭКСПО в 2004 году.

• Сорта винограда: Турига Франка, Турига Рориз.
• Цвет: насыщенный рубиновый с пурпурными бликами.
• Аромат: наполнен тонами спелых ягод, таких как черная смородина, ежевика и вишня, дополненными оттенками ванили, корицы и миндаля.
• Вкус: демонстрирует идеальный баланс сладости, кислотности и танинов, с преобладающими нотами вишни, шоколада, карамели и сухофруктов и древесными нюансами на финише.
• Гастрономические сочетания: станет прекрасным дижестивом, а также превосходным аккомпанементом к десертам, шоколаду, сырам, ягодным десертам и ореховым пирогам.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.