Главная>
ПОРТВЕЙН>
Kopke>
Porto Kopke Colheita 1974 - портвейн Копке Колейта 1974 год 0.75 л в д/у

Портвейн Porto Kopke Colheita 1974 года 0,75 л в д/у — марочное крепленое сладкое вино в подарочном оформлении. Такой презент стоит вручит по особенному поводу либо редкий винтаж можно приобрести для коллекции. Выдержанный не менее 10 лет в дубовых бочках порто имеет потенциал 20 лет. Год 1974 был не сам благоприятным, хотя зима и начало весны выдались мягкими и влажными, зато апрельские заморозки сильно навредили лозам. Май также был холодным, из-за чего цветение замедлилось. Погода реабилитировать в течение жарких и сухих июля и августа. В сентябре, как раз перед сбором урожая, пошли дожди. Удалось собрать гораздо меньший объем качественного сырья, поэтому тираж винтажа 1974 года был маленьким. Он стал раритетом и получил несколько медалей на конкурсах International Wine and Spirit Competition и Selection Mondiales des Vins.

Сорта винограда: красные — Тинта Барокка, Турига Франка, Тинта Рориш, Турига Насьональ.
Цвет: янтарный.
Аромат: изящный, с благородными чертами длительной выдержки, акцентами сушеных и вяленых фруктов, специй и дуба.
Вкус: яркий, насыщенный, с бархатистой текстурой, переплетением фруктовых, десертных и пряных нот, с долгим богатым послевкусием.
Гастрономические сочетания: карамельные десерты, сухофрукты, фондан с яблочно-имбирным желе, тарт с крем-брюле, парфе с мандарином, выдержанные сыры.
Температура сервировки: 14-16 градусов.