Красное сухое вино Garzon Balasto 0,75 л получило свое название по типу почв, преобладающему на виноградниках, откуда родом напиток. Выветренный гранит, сформировавшийся более 2 млрд лет назад, обеспечивает превосходный дренаж для лоз, способствуя получению сложных и выразительных напитков. В купаж вошли несколько сортов винограда – местный флагман и звездные вариации французского Бордо. Ферментация проходила в бетонных емкостях, а выдержка – в необожженных бочках из французского дуба. На протяжении 20 месяцев напиток отдыхал в емкостях объемом 25 гл и 50 гл.

• Сорта винограда: Таннат, Каберне Фран, Пти Вердо.
• Цвет: яркий рубиново-красный, с фиолетовыми крапинками.
• Аромат: насыщенный, с оттенками спелых темных ягод, лакрицы и графита.
• Вкус: пикантный, с бархатистыми танинами, мотивами красных и черных фруктов, теплых специй и легкими древесными намеками, завершается сочным живым послевкусием хорошей длины.
• Гастрономические сочетания: с красным мясом и дичью, бобовыми, уткой.
• Температура подачи: 16-18 °С.