Красное сухое вино Macedon Pinot Noir 0,75 л – моносепажная версия из линейки, воспевающей древнемакедонский город Стоби и его богатую винодельческую культуру. На винификацию напитка, изготовленного небольшой партией, пошли ягоды с глинистых и аллювиальных склонов региона Тиквеш. После классической термоконтролируемой ферментации спиртное созревало на протяжении 7 месяцев: одна половина сусла – в дубе, другая – в стали. Перед бутилированием партии из разных емкостей смешали и дали готовой вариации отдохнуть непродолжительнее время. 

• Сорт винограда: Пино Нуар (100%).
• Цвет: ярко-рубиновый.
• Аромат: сложный, но элегантный, с мотивами красных ягод, ванили и молодого дуба.
• Вкус: с хорошей структурой, гладкий, демонстрирует тело средней полноты с богатой гаммой фруктовых оттенков, среди которых доминируют ноты вишни черной смородины, завершается изысканным свежим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: с тунцом, уткой, кроликом, грибными блюдами, полутвердыми сырами.
• Температура подачи: 14-16 °C.