Абхазское красное полусладкое вино

Абхазское красное полусладкое вино приобрело международную известность во второй половине XX века, после того, как его начали активно экспортировать в Европу. Сегодня оно уже стало признанной классикой и составляет серьезную конкуренцию аналогам от ведущих брендов Старого и Нового Света. Красное полусладкое вино Абхазии содержит 14-45 г сахара на литр, имеет крепость 10-11 градусов и отличается неповторимой стилистикой, в которой нашел свое отражение яркий национальный колорит. Этот напиток называют королевским или княжеским, настолько он великолепен. 
 
Производство абхазского красного полусладкого вина базируется на древних многовековых традициях. Для внутреннего употребления его производили на протяжении 4 тысячелетий, но на экспорт начали изготавливать не так давно. Для его создания используются такие сорта, как Каберне Совиньон. Мерло, Саперави, Изабелла, которые выращиваются в солнечном и теплом климате. Благодаря ему, виноград накапливает много ценных вкусоароматических веществ, которые сохраняются в напитках. Они отличаются насыщенным, концентрированным, мощным букетом с бархатистыми танинами, приятной терпкостью и сбалансированной кислинкой.  

Лучшие образцы красного полусладкого вина Абхазии поступают от производителей из города Сухум и поселка Лыхны, в честь которого они и получили свое название. Разновидность Lykhny изготавливается из винограда Изабелла. Это любимое вино Брежнева, Косыгина и Микояна. Чтобы отличить оригинальный продукт от подделки, нужно обратить внимание на этикетку — на ней должен быть изображен Лыхнынский храм.