Игристое вино Cava Vina Adelaida Brut Nature 2021 г. 0,75 л — белый экстра-брют из региона Экстремадура, созданный по традиционной технологии шампенуаз из тщательно отсортированного винограда. В купаж входят автохтонные сорта Парельяда и Макабео, собранные ручным способом. Из них сначала получают базовое вино, которое вторично бродит в бутылке. В натуральный брют не добавляется дозажный ликер, поэтому он отличается предельно низким содержанием сахара — менее 4 г на литр. Кава выдерживалась на тонком дрожжевом осадке 9 месяцев.

• Сорта винограда: белые — Макабео, Парельяда.
• Цвет: светло-соломенный.
• Аромат: свежий, цитрусово-минеральный, с мотивами сдобы и сливок.
• Вкус: сочный, хрустящий, со сливочными нотами, оттенками минералов, цитрусовых и белых фруктов, с тонким, изысканным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: овощные салаты, легкие закуски из рыбы и морепродуктов.
• Температура сервировки: 5-7 градусов.