Портвейн Baron’s Port Fine Ruby 0,75 л — португальский алкоголь марочной категории, который предлагается в линейке национального спиртного с контролируемым наименованием по месту происхождения. Двадцатиградусный напиток изготовлен на территории Долины Дору из местного винограда автохтонных красных сортов, собранного в 2021 году. Сусло ферментировалось и впоследствии подверглось закреплению путем добавления бренди. Кроме того, портвейн выдерживали в дубовых барриках большого объема.

• Сорта винограда: Турига Франка, Тинта Као, Турига Насьональ, Тина Баррока, Тинта Рориз.
• Цвет: интенсивно-рубиновый с благородный бордово-вишневым блеском.
• Аромат: формируется из многослойных очертаний темных ягод, корицы, горького шоколада с фундуком и миндалем, лакричника, дерева.
• Вкус: чувствуются округлые ежевичные, сливовые, черносмородиновые, малиновые, виноградные отголоски, перетекающие в бархатистое послевкусие с ненавязчивыми вкраплениями имбиря и какао.
• Гастрономические сочетания: портвейн идеально подходит к голубым сырам, ореховым десертам, португальской выпечке.
• Температура подачи: 16-18 °С.