Белое игристое вино La Sorga On va deja commencer par tout cramer 2021 г. 0,75 л  — жемчужный французский экстра-брют премиум-класса, созданный из моносорта Мозак, поспевшего на плантациях Лангедок-Русильона и собранного в определенный год ручным способом. Органический урожай мацерируют при помощи метода, который называется saignee, около месяца в чанах из стали. Далее вино выдерживается на осадке на протяжении немногим больше полугода. Негоциант Антони Тортюль самолично придумывает и рисует этикетки для своих натуральных игристых вин.

• Сорт винограда: Mauzac — 100%.
• Цвет: бледно-золотистый с лимонным ободком.
• Аромат: с нотками цитрусов, яблочко-грушевыми и сливовыми пикантными штрихами.
• Вкус: с фруктово-цветочными нюансами, тонами танинов и свежей весенней травы.
• Гастрономические сочетания: как аперитив, с морепродуктами, фруктовым ассорти, к сырной тарелке.
• Температура подачи: 8-10 °С.