Игристое вино Louis Violland Cremant de Bourgogne AOC 2022 года 0,75 л — великолепный бургундский креман с чистым и свежим букетом. Белый брют произведен по традиционной технологии двойного брожения шампенуаз. Виноград 4 сортов был выращен на глинисто-известняковых почвах и собран на пике спелости. Первичная ферментация протекала в стальных резервуарах с контролем температуры, вторичная — в бутылках. Выдержка на тонком осадке продолжалась 9 месяцев.
 

• Сорта винограда: белые — Шардоне, Алиготе, красные — Пино Нуар, Гаме.
• Цвет: светло-желтый с зеленоватыми бликами.
• Аромат: свежий, нежный, цветочный, со штрихами белых фруктов и минералов.
• Вкус: изысканный, мягкий, с гармоничной кислинкой, фруктовыми, дрожжевыми и минеральными нюансами, с чистым приятным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: рекомендуется на роль аперитива и сопровождения для морепродуктов, севиче, тартара из тунца, копченого лосося.
• Температура сервировки: 8-10 градусов.