Белое полусухое вино Castel Mimi Viorica De Bulboaca 2021 год 0,75 л — моносепажный напиток, который выпустили лимитированной серией в рамках ассортимента известного молдавского производителя. Алголь предлагается при сахаристости в диапазоне 10-15 г/л и крепости не более 13 градусов. Его винификация проводилась в емкостях из нержавеющей стали при поддержании необходимых температурных показателей.

• Сорт винограда: Виорика (100%).
• Цвет: желтого золота с легкими пшеничными тонами.
• Аромат: выражает идеальную гармонию сочных абрикосово-яблочных, цитрусовых, смородиновых, минеральных вкраплений.
• Вкус: проступают изящные мотивы мела, персика, груши, зеленого банана, лимонной цедры.
• Гастрономические сочетания: курятина с рисом и кабачками, рыбные блюда европейской кухни.
• Температура подачи: 10-12 °С.