Вино белое игристое Blanquette de Limoux AOC Antech Tradition Brut 0,75 л – брют на основе редкого французского винограда, выращиваемого только в двух регионах страны. Ягоды созревают в теплом средиземноморском климате провинции Лиму. Лозы высажены на террасах и склонах, сложенных из глин и известняка. Для производства напитка использованы урожаи с кустов со средним возрастом 30 лет. Плоды собирают и сразу же отправляют на винодельню, где прессуют на пневматическом оборудовании. Далее следует первичная термоконтролируемая ферментация в стали и повторное брожение в бутылках согласно традиционному методу шампенуаз. Процесс винификации завершается выдержкой на осадке, которая длится 15 месяцев. 

• Сорта винограда: Мозак, Шенен Блан, Шардоне.
• Цвет: искристый бледно-желтый, с зеленоватым блеском и красивым перляжем.
• Аромат: хрустящий, с мотивами белых персиков и зеленых яблок.
• Вкус: округлый, энергичный, очень свежий и фруктовый.
• Гастрономические сочетания: как аперитив, с легкими закусками, белым мясом и морепродуктами, в качестве ингредиента для коктейлей. 
• Температура подачи: 7-8 °С.