Портвейн De Krans Cape Vintage 2019 г. 0,75 л изготовлено на основе ягод португальских сортов, выращенных в терруаре Западного Кейпа. Лозы, популярные на виноградниках Дору (регион Португалии), появились в Калицдорпе в конце 1970-х годов. Сегодня плантации достигли солидного возраста, что позволяет им давать урожаи высокого качества. Напиток относится к миллезимным разновидностям – он изготовлен из плодов одного периода сбора. Грозди сняли с растений вручную при высокой сахаристости (26 делений по шкале Баллинга), очистили от гребней и измельчили, затем последовал этап частичного брожения в открытых чанах. Ферментацию остановили путем крепления – добавления винного дистиллята – в момент достижения нужного уровня сладости сусла. Далее спиртное созревало 12 месяцев в бетонных резервуарах, а затем – 10 месяцев в 30-40-летних бочках на 300 литров. В 2022 году издание Platter`s Wine Guide присудило винтажу 4,5 звезды. 

• Сорта винограда: Турига Насьональ, Тинта Барокка, Тинта Рориш.
• Цвет: пурпурно-красный, насыщенный, глубокий, с чернильным отливом.
• Аромат: яркий, с гармоничной композицией из нот фиалки, ванили, спелых красных ягод и темного шоколада.
• Вкус:  полный, бархатный, с соблазнительными нюансами спелых фруктов, чернослива, какао и десертных специй, сбалансированной кислотностью, зрелыми танинами и долгим обволакивающим послевкусием.
• Гастрономическое сочетание: как дижестив, соло, с выдержанными сырами, сладкой выпечкой или мороженым.
• Температура подачи: 12-14 °С.