Портвейн De Krans Premium Cape Ruby Calitzdorp 0,75 л – самая доступная вариация в премиум-линейке в стиле крепленых вин Португалии. Южноафриканский производитель применяет не только технологию европейских виноделов, но и виноград, популярный в долине Дору – центре производства португальских портвейнов. В районе Калицдорп области Западный Кейп лозы этих сортов были высажены еще в конце 1970-х годов, благодаря чему сегодня производитель может использовать весь потенциал виноградников солидного возраста. На винификацию идут плоды, собранные вручную при достижении оптимальной спелости и высокого содержания сахара – 26 единиц по шкале Баллинга. Ягоды очищают от гребней, измельчают и охлаждают в открытой емкости. Затем запускается спонтанное брожение, которое останавливают в момент, когда уровень сладости сусла опустится до требуемых значений. В частично сброженный сок добавляют винный спирт, прессуют полученный купаж для отделения мезги и разливают в старые 300-литровые бочки. Перед розливом партии спиртного из урожаев разных винтажей смешивают, чтобы создать напиток с превосходным балансом и сложным профилем. В 2022 г. вариация получила серебро на конкурсе Ultra Value Wine Awards, а в 2023 и 2024 гг. – 4 звезды из максимальных 5 по версии журнала Platter`s Wine Guide.

• Сорта винограда: Турига Насьональ, Тинта Рориш, Тинта Барокка.
• Цвет: темно-рубиновый.
• Аромат: насыщенный, с мотивами спелых фруктов, красных и синих ягод, фиалки, корицы.
• Вкус: яркий, округлый, бархатистый, с аппетитными тонами сливы, шоколада и специй.
• Гастрономические сочетания: в чистом виде либо со льдом и газированной водой, можно дополнить тарелкой сыров разных сортов или шоколадным десертом. 
• Температура подачи: 14-16 °С.