Белое сухое вино BioDyn Weinhof Haider Delirious 2021 г. 0,75 л — 12-процентный напиток из Австрии (регион Бургенланд), который имеет биодинамический сертификат. Он подтверждает, что спиртное произвели на базе винограда с экологически чистых плантаций с применением щадящих винодельческих методик. Сусло ферментировалось вместе с дикими дрожжами, после чего его разлили по бутылкам без фильтрации и добавления консервантов. Эксперты утверждают, что вино будет находиться на пике зрелости до 2027 года.

• Сорт винограда: Гельбер Мускателлер (100%).
• Цвет: приглушенно-золотистый.
• Аромат: превалируют свежие и четкие ноты бузины, пряностей, крыжовника, белой смородины, зеленого яблока, мелиссы, персика и мела.
• Вкус: с минеральными, травяными и фруктовыми штрихами, которые обрамляют оттенки мускатного ореха, дыни, ревеня и облепихи.
• Гастрономические сочетания: аперитив, можно закусить сливочными десертами, нежирной рыбой, дарами моря.
• Температура подачи: 8-10 °С.