Австрийские красные вина

Австрийские красные вина — оригинальные напитки, производимые по строго выверенной технологии с учетом всех европейских стандартов качества. Подобный образец алкогольного искусства станет прекрасной альтернативой любому именитому иностранному аналогу, так как при выдающемся вкусоароматическом профиле вино из Австрии обладает вполне доступной ценой. 

Для австрийского виноделия характерно применение преимущественно местных сортовых вариаций винограда, что вкупе с индивидуальными особенностями терруара способствует получению неповторимых вин с ярко выраженным национальным колоритом. Будучи родиной изумительных белых сортов, Австрия производит небольшой процент красных вариаций, однако выпускаемые здесь напитки заслуживают пристального внимания. Ключевыми сортами культуры для красных образцов является культовый Блауфренкиш, который дает насыщенные вина с ароматами красных ягод, фруктов и легкими минеральными тонами, а также Цвайгельт, для которого характерен густой вишневый вкус. Помимо легендарных автохтонов, местные мастера активно применяют международные сорта, в том числе Пино Нуар, Мерло, Мускателлер и др. Эти разновидности культуры чаще всего выступают как дополнения к купажам и привносят в напитки универсальные вкусоароматические тона, знакомые многим европейским ценителям. 

Коллекция красных вин из Австрии представлена различными типами напитка — самая большая доля приходится на сухие и полусухие разновидности, которые пестрят тонами ванили, специй, сливы и ежевики. С точки зрения гастрономической сочетаемости такие вина великолепны. Они в равной степени хороши как с овощными, так и с мясными блюдами. Немногочисленные австрийские красные вина сладкого типа демонстрируют ароматические тона нуги, лепестков роз, инжира и персика, что делает их идеальными дополнениями к десертам, шоколаду или сырам. Бутылка австрийского красного вина — это прекрасный сувенир для ценителя и достойное угощение для близких людей по случаю важного события или пышного торжества.