Белое сухое вино Chardonnay Opoka  0.75 л защищенного наименования места происхождения создается в словенском регионе Горишка Брда из виноградного сорта Шардоне, который был собран вручную в определенный год. В переводе со словенского слово оpoka означает мергель — это почва, богатая минеральными солями, характерная для терруара Брды. Престижное вино имеет потенциал развития  — более 15 лет. Выдержка моносортового напитка  — в течение 2 лет в 2500-литровых бочках из древесины дуба и еще 4 месяца в бутылках после розлива. Вино бутилируется без очистки и фильтрации.
 

• Сорт винограда: Шардоне — 100%.
• Цвет: ярко-золотистый с желтым подтоном.
• Аромат: богатый, наполнен древесными и минеральными оттенками, с тонами зеленого яблока и лимона.
• Вкус: присутствуют сбалансированные нотки пряностей и мускатного ореха, с приятной кислинкой на финише.
• Гастрономическое сочетание: к трюфелям, фуа-гра, морепродуктам, мидиям и грибам.
• Температура подачи: 12-14 °C.