Красное сухое вино Chateau Changyu Moser XV, Helan Mountain Range 2019 г. 0,75 л произведено из сорта Каберне Совиньон, выращенного у подножия горы Хелан (Хеланьшань) в автономной области Нинся. Терруар располагается на севере центральной части Китая, рядом с пустыней Гоби, а потому отличается уникальными природно-климатическими условиями, которые сильно влияют на органолептику винограда и стиль напитка. Сырье собирали вручную на пике зрелости. Винификация протекала в рамках традиционной европейской технологии: в стальных резервуарах с терморегуляцией. Вино выдерживалось в стали несколько месяцев перед розливом.
 

• Сорт винограда: красный — Каберне Совиньон 100%.
• Цвет: темно-рубиновый.
• Аромат: гармоничный, с яркими акцентами красных ягод, минеральными и пряными тонами.
• Вкус: элегантный, с мягкими танинами, шелковистой структурой, сбалансированной кислинкой, ягодными, фруктовыми и пряными мотивами.
• Гастрономические сочетания: мясные блюда на гриле, мангале или барбекю, полутвердые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.