Красное сухое вино Barkan Ben Ami Merlot 0,75 л было создано из винограда с аналогичным названием. Израильский алкогольный напиток крепостью 12,5 процента является моносепажным и содержит ягоды с лоз известной компании, которые находятся с пределах Галилеи. Сусло, прошедшее классическое сбраживание, созревало полгода в ценных бочонках из древесины американского дуба.

• Сорт винограда: Мерло (100%).
• Цвет: очень красивый темно-рубиновый оттенок проявляет богатство блестящих пурпурно-малиновых и фиолетовых вкраплений.
• Аромат: с отчетливыми цветочно-кофейными, перцовыми, ванильными, сливовыми, шелковичными отголосками.
• Вкус: присутствуют округлые щедрые нюансы обжаренных ягод робусты и арабики, шоколадного крема, специй Востока, мандарина, марципана и вишневой косточки.
• Гастрономические сочетания: жареная индейка с рисом и сезонными овощами, твердые сыры, тальятелле с уткой в гранатовом соусе.
• Температура подачи: 16-18 °C.