Сладкое белое вино Kracher Cuvee Beerenauslese 0,375 л создано из купажа сортов Вельшрислинг и Шардоне, которые выращиваются в Бургенланде. Ягоды остаются на лозе до первых холодов и подвергаются воздействию благородной плесени ботритис. Очень важно собрать урожай вовремя, когда виноград слегка подвял, а его показатели сахаристости и кислотности стали оптимальными. Сырье тщательно сортируется — до 8 раз. Спонтанная ферментация с дикими дрожжами протекает в стальных емкостях. В них же затем выдерживается 85% вина, а 15% - в дубовых бочках. Процесс выдержки длится около года. Вино представлено в маленькой бутылке, поэтому его стоит выбрать для домашней коллекции или в подарок алкоминималисту. 
 

• Сорта винограда: белые — Вельшрислинг 60%, Шардоне 40%.
• Цвет: насыщенно-золотистый. 
• Аромат: плотный, обволакивающий, наполненный нюансами луговых цветов, груш, лимонных цукатов, дыни, персиков и десертных специй. 
• Вкус: яркий, насыщенно-сладкий, с сочными цитрусовыми и фруктовыми нотами, оттенками ванили, изюма, орехов и меда. 
• Гастрономические сочетания: фуа-гра, сыр с голубой плесенью, мороженое и различные десерты. 
• Температура сервировки: 8-10 градусов.