Белое сухое вино Nikolaihof Wachau Gruner Veltliner Federspiel 2020 г. 0,75 л – удивительно нежный австрийский сорт спиртного с тонким, чистым ароматом и элегантным, исключительно структурированным и сбалансированным вкусом с яркой минеральностью и прямолинейной сухостью. Он изготовлен из винограда одной разновидности, произрастающей в Вайнгебирге, куда более полутора тысяч лет назад удалился Святой Северин для молитвы. Почвы виноградника состоят из лесса, суглинка и парагнейса. В 2020 году сбор урожая проводился в обычное время. После брожения вино полгода выдерживалось в больших старых бочках из дубовой древесины и еще 6 месяцев в бочках среднего объема. Потенциал его хранения составляет более 20 лет.

• Сорт винограда: Грюнер Вельтлинер – 100%.
• Цвет: плотный желто-золотистый с кремовыми бликами.
• Аромат: интенсивный, с нотами перезревшего яблока, груши, айвы, апельсиновой цедры, сушеных цветов, аниса, имбиря, с нюансами кедра, хлебной корки, перца и табака, проявляющимися при аэрации.
• Вкус: элегантный, округлый, с пикантно-солоноватыми нотками, отлично структурированный, с выраженной минеральностью, живой кислотностью и легким дрожжевым оттенком, с сухим и стойким послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из свинины, рыбы, ракообразные, моллюски.
• Температура подачи: 9-12 градусов.