Белое сладкое вино Schloss Gobelsburg Riesling Auslese Niederosterreich 2022 г. 0,375 л – редкий сорт десертного спиртного, изготовленный по трудоемкой технологии. Напитки этой и других подобных категорий выпускают только в лучшие для урожая годы, так как в сухом континентальном климате Нижней Австрии благородная гниль Botrytis образуется редко. Пораженные плоды надо собрать очень осторожно и разделить на партии в соответствии с уровнем качества. Отобранные для вариации Ауслезе ягоды мягко отжали в корзиночном прессе, а полученный сок ферментировали и оставили созревать на 6 месяцев. 

• Сорт винограда: Рислинг (100%).
• Цвет: золотисто-желтый, с серебристыми отблесками, умеренно-яркий. 
• Аромат: выразительный, с манящими мотивами белых тропических фруктов, цветочного меда, маракуйи и ананаса, дополненными свежими травянистыми нотками. 
• Вкус: насыщенный, с обволакивающей фруктовой сладостью и острой, но отлично сбалансированной кислотностью, нюансами персика, грейпфрута и бергамота и нежным стойким финишем. 
• Гастрономические сочетания: как дижестив, с фруктовыми десертами, голубыми сырами, блюдами острой и пряной азиатской кухни.
• Температура подачи: 12-14 °С.